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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 08:57

Bonjour tout le monde,

j'avais envie de pâtes et de légumes, qu'à cela ne tienne,

voici un plat qui mélange les 2 et j'ai rajouté du poulet pour que cela soit plus complet.

C'était super bon, et en plus pas trop calorique !!


pates aux légumes rotis (3)

 

400g de pâtes - des papillons pour moi

2 blancs de poulet

1 gros oignon

1 belle courgette

1/2 poivron rouge, vert et jaune

2 belles tomates

herbes de Provence

basilic

1 càs d'huile d'olive

sel et poivre

 

Laver et couper les légumes en lamelles, émincer l'oignon.

Déposer tous les légumes sauf les tomates dans un plat à four, arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'un peu d'herbes de Provence, bien mélanger le tout.

pates aux légumes rotis

 

Mettre à four chaud 200° pendant 15mn.

Pendant ce temps couper le poulet en dés, le rajouter aux légumes et mélanger à nouveau.

pates aux légumes rotis (1)

 

Remettre au four pour 15 mn encore, 5mn avant la fin de cuisson rajouter les tomates.

pates aux légumes rotis (2)

 

Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les mélanger aux légumes au poulet.

Bien mélanger, servir parsemé de basilic, rajouter un peu de parmesan ou du fromage râpé.

Bon appétit !!      

 

pates aux légumes rotis (4)

 

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Published by cisca - dans Pates
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commentaires

Eliane 11/09/2012 09:28

Bonjour Cisca, Ce matin dans ma paisible campagne wallonne, nuages et fraîcheur. Belle journée et a bientôt. Bisous >

Clemence 09/09/2012 08:19

j'adore les légumes rôtis : délicieux plat de pâtes !

Loulou 08/09/2012 22:45

un joli plat bien complet !! miam miam !!
bisous

cisca 09/09/2012 19:45



Complet et bien bon !!


Bisous



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