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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 21:21

Bonjour vous tous et toutes,

voici une recette que j'ai fait l'autre soir pour un repas vite fait.

Elle est rapide à faire et en plus "light".


omelette roulée 3

 

8 oeufs

4 tranches de blanc de poulet

4 càs de fromage à tartiner

mélange d'herbes

sel, poivre

huile

 

Battre les oeufs 2 par 2, les saler et les poivrer et rajouter un peu d'herbes suivant votre gout.

Verser un peu d'huile dans une poêle chaude et essuyer avec de l'essuie tout.

Verser les oeufs battus, laisser  prendre d'un coté, retourner l'omelette et tartiner de fromage,

 

omelette roulée 1

 

poser par dessus une tranche de blanc de poulet, et rouler le tout.

Verser dans une assiette et manger aussitôt accompagné d'une salade.

Bon appétit !! 

 

omelette roulée 2

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Published by cisca - dans Oeufs
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commentaires

wombi 02/10/2010 11:17


j'adhère totalement à ta recette ; elle me plait beaucoup ! léger et savoureux à la fois !


cojocano 01/10/2010 17:33


très bonne idée en plus on peut varier les "fourrages"


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