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17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 08:29

Bonjour tout le monde,

il y a longtemps que je voulais faire ces biscuits friables au bon goût de cannelle,

 mais je faisait toujours d'autres choses.

Alors qu'il n'y a rien de plus simple et facile à faire .

J'ai recherché sur le net qu'elles étaient les quantités et du coup j'en ai fait 2 fois coup sur coup .

La recette d'origine se fait avec du saindoux, j'ai utilisé de l'huile

Mes enfants ont adorés.


 

mantecaos (3)

 

125 g d'huile
125 g de sucre

250 g de farine

1 sachet de levure chimique 

cannelle en poudre

 

 

Préchauffer votre four à 200°C.

Dans un saladier, mélanger à la fourchette, l'huile et le sucre .

Incorporer ensuite la farine dans laquelle vous aurez mélangé la levure chimique.

Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé ou d’aluminium.

Formez des boules de pâte, et posez les sur la plaque .

 

mantecaos

 

Enfournez la plaque, et laisser cuire à 200°C pendant 2 à 3 min .

Baisser le four à 100°C et poursuivre la cuisson 10 à 15 min.

A la fin de la cuisson, saupoudrez de cannelle, et remettre four éteint une ou deux minutes.

 

mantecaos (2)

 

Dégustez, une fois froid.

Je les ai servi avec une salade d'orange .

Bon appétit !!

 

mantecaos (1)

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commentaires

Eglantine 11/12/2013 14:12

Bonjour ,
En balade sur ton blog que je découvre grâce à la communauté " 1 2 3 miam miam ", je viens de mettre de côté quelques petites recette de gâteaux que je compte essayer bientôt.
Ton blog est bien plaisant , bravo.
Bizettes et bonne fin de journée.

cisca 11/12/2013 21:39



Avec grand plaisir, merci de ta visite et de ton commentaire


Bonne soirée à toi, bises



Vicoquette 21/04/2013 20:30

Que de souvenirs...

cisca 22/04/2013 18:52



Tant mieux alors !!



Ghis 20/04/2013 23:44

Ils sont très réussis et très appétissants ! Effectivement ça donne envie d'en faire. Merci pour cette recette. Bisous

Loulou 17/04/2013 23:51

oh c'est trop bon !!
tu me donnes envie d'en refaire !!
bisous

cisca 22/04/2013 18:54



Lance toi alors


Bisous



nani's kitchen 17/04/2013 14:30

mmm j'adore ça ma Cisca ! bisous

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