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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 11:14

Bonjour tout le monde,

quand j'ai vu cette recette faite par Loulou du forum La cuisine au coin du feu ,

 j'ai voulut l'essayer.

c'est un mélange entre, tarte, gâteau et "pizza" le tout salé bien évidement.

J'adore ce genre de recettes ou on peut varier les ingrédients à l'infini et on fait manger des légumes à tout la famille, sans qu'ils s'en aperçoivent.


  gateau façon pizza 5

 

 1 œuf  

200ml lait

100ml huile - pour moi moitié huile d'olive moitié tournesol

200g farine

1/2 paquet de levure chimique  

1 oignon

2 tomates allongées

1/4 de poivron vert et 1/4 de rouge

1/2 courgette

4 petits champignons

1 boule de mozzarella

roquefort

10 tranches fines de chorizo

sel

origan séché

 

gateau façon pizza 6

 

Couper les légumes en petits dés, ainsi que la mozzarela, émietter le roquefort .

Dans une saladier, mélanger l’œuf, l'huile et le lait, assaisonner.
Fouetter légèrement, incorporer la farine et la levure, remuer jusqu’à avoir une pâte lisse.
Verser dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson .

gateau façon pizza 1

 
Parsemer de légumes sur toute la surface,

gateau façon pizza 2

 

déposer les rondelles de chorizo et recouvrir ensuite de fromage,

gateau façon pizza 3

 

 parsemer d'origan.
Enfourner 30mn à 200º.

gateau façon pizza 4

  

Bon appétit !!
mercipourvoscoms

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commentaires

Loulou 27/08/2011 00:00


mise à l'honneur sur mon blog demain ;)
bises


cisca 27/08/2011 10:29



Merci ,c'est tres gentil à toi !



Loulou 22/08/2011 23:50


elle est superbe Cisca !
puis-je te mettre à l'honneur sur mon blog ?
bises !


cisca 23/08/2011 10:20



Bien sur, c'est trs gentil à toi, merci


Bonne journée



laurence 07/08/2011 10:58


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!


cisca 07/08/2011 19:01



Voilà c'est fait je me suis inscrite sur ton blog


Bonne fin de journée



cojocano 04/08/2011 22:21


on croirait presque une tarte salée, si on se limitait aux photos


wombi 04/08/2011 15:14


trop top cette pizz' !!


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