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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 18:57

 

Vu qu'à la maison on aime beaucoup la noix de coco j'ai testé ce gâteau trouvé sur le blog de Les Gourmandes

http://lesgourmandes.over-blog.com/article-gateau-incroyable-60960400-comments.html#anchorComment.

Il est rigolo car il a plusieurs couches.

 J'ai juste augmenté le temps de cuisson et suprimé le citron.


 

 

Gateau-coco-multicouches-1.jpg

4 oeufs

75g de farine

190g de sucre en poudre

90g de noix de coco en poudre

125g de beurre fondu

300ml de crème fraîche

180ml de lait

 

Gateau coco multicouches 2

 

Préchauffez le four à température moyenne (Th. 5)    

Dans un grand saladier, fouettez les oeufs, ajoutez la farine et mélangez bien (le mélange doit être lisse...)

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.  

Versez le mélange dans un moule en silicone pour moi) et faites cuire 45 minutes à four moyen (le gâteau doit être bien doré) - bien 1h pour ma part

Laisser refroidir avant de démouler .

Bon appétit !!

 

Gateau coco multicouches 3

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commentaires

delph 24/01/2011 21:35


j'adore le noix de coco. Ton gateau me donne l'eau à la bouche. A+ DELPH


Isma 03/12/2010 09:52


Il a l'air extra ce gâteau ! bisous


Pistounette 01/12/2010 12:23


Dis donc il a l air terriblement moelleux ton gâteau , miam
Bisous Cisca


Eliane 01/12/2010 11:08


Bonjour, comme j'aime le coco... il sera pour moi ton gateau !


Le vent renforce cette impression de froid, -7° mais ressentie -14°
Je n'ouvre pas les volets avant 9h30, la façade est plein nord on peut
dire que la maison en prend plein la face.
Belle journée.*-*


Ninotchka 30/11/2010 21:02


J'ai déjà fait ce gâteau mais tu m'as donné l'eau à la bouche: il va falloir sue je le refasse ;)


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