Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 09:56

56tout le monde,

je vous propose des chocolats à tomber par terre.

Ils sont supers bons et en plus ya pas plus facile à faire.

J'ai trouvé la recette chez la Faim de bananes  et chez Charmela.


 

 fudge (2)

 

1 boite de lait concentré sucré (env. 400g)

250g de chocolat noir 

200g de chocolat au lait

50g de beurre

60g de noisettes

60g d'amandes

 

Préchauffez votre four à 180°. Faire torréfier les noisettes et les amandes pendant 10mn  au four.

J'ai épluché les noisettes une fois refroidies.  

Dans une casserole à fond épais et à feu tout doux, faites chauffer le lait concentré sucré avec le beurre.

Puis hors du feu ajoutez le chocolat coupé en morceaux, mélangez rapidement jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Puis ajoutez les fruits secs.

Mélanger l'ensemble et verser dans un moule rectangulaire, j'ai déposer sur une feuille de papier sulfurisé sur lequel j'ai posé un cadre rectangulaire, bien tasser et lisser le tout.

Laisser refroidir, puis mettre au frigo pour minimum 4h .

 

fudge

 

Découper en carrés avec un grand couteau.

Bon appétit !!

 

fudge (1)

 

Partager cet article

Repost 0
Published by cisca - dans Chocolat
commenter cet article

commentaires

nadine 30/12/2013 17:36

Il faut que j'essaie ceux-là pour voir ce qu'amène le beurre en plus.
Bonnes fêtes.

nani's kitchen 23/12/2013 06:54

je t'en chipe volontiers un carré ! bisous et bonnes fêtes de fin d'année !

Charméla 22/12/2013 11:20

coucou, bien réussi ce fudge, passe de bonne fetes de fin d'année bises

Présentation

  • : Le blog de Cisca
  • Le blog de Cisca
  • : Cuisine sans chichis, points de croix et crochet
  • Contact

Moi

SAM 0734b 

Recherche

Texte Libre