Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 08:24

Bonjour tout le monde,

vu que j'avais des blancs d'oeufs au frigo,

ces petits financiers du blog de Touche de Saveurs sont très bien venus.

Ils ont eus beaucoup de succès, car ils sont excellents.


 

financiers aux noix (1)

 

3 blancs d’œufs

1 càc de café soluble mélangée à une 1càc d'eau bouillante  -  1 dosette de café expresso pour moi

60g de noix grillées mixées finement 

90g de beurre fondu  

120g de sucre glace - la prochaine fois j'en mettrai moins  

35g de farine 

12 grains de café - des noix pour moi

  

  financiers aux noix

   

Préchauffer le four à 200°C.

Fouetter légèrement les blancs d’œufs à la fourchette pour les "casser".

Ajouter le beurre fondu couleur noisette, mélanger puis ajouter la farine et le sucre glace tamisés.

Terminer par la poudre de noix et le café dissous.  

Répartir la pâte dans les empreintes du moule choisi et déposer 2 grains de café 1 morceau de noix sur chaque financier. Enfourner pour 20-25 min.

Laisser reposer 5 min avant de démouler sur une grille.

Bon appétit !!

 

financiers aux noix (2)

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Loulou 09/05/2013 23:48

merci pour cette belle recette !!
bisous

cisca 10/05/2013 11:18



Avec plaisir


bisous



cuisine-guylaine 08/05/2013 22:57

Café et noix tout ce que j'aime !!! Bises

laetitialily 08/05/2013 15:56

Ils ont l'air exquis!

cisca 10/05/2013 11:19



Il l'etaient oui .



nani's kitchen 08/05/2013 08:41

oh ca me plait ca ! bisous

Présentation

  • : Le blog de Cisca
  • Le blog de Cisca
  • : Cuisine sans chichis, points de croix et crochet
  • Contact

Moi

SAM 0734b 

Recherche

Texte Libre