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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 20:17

Bonjour tout les monde et bienvenue chez moi,

 j'adore les feuilles de brick, on peut vraiment les accommoder comme on le souhaite .

Je vous propose une petite entrée pour démarrer un repas du soir, qui en plus d'être bonne ,

est très rapide et facile à faire, qui dit mieux ?


croustillants chevre - lard 3

 

4 feuilles de brick 

1 bûche de fromage de chèvre

8 tranches fines de lard nature

poivre

huile pour friture

 

Couper les feuilles de brick en 2 et le fromage en 8 rondelles.

Entourer chaque rondelle avec une tranche de lard et déposer celle ci sur la 1/2 feuille de brick et poivrer la.

croustillants chevre - alrd 1

 

Fermer le tout en formant un petit paquet.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les croustillants.

croustillants chevre - lard 2

 

Les égoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt avec une salade.

Bon appétit !! 

 

croustillants chevre - lard 4

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Published by cisca - dans Entrées
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commentaires

Eliane 23/06/2011 13:35


un excellent repas douce Francisca, merci amie ! **


nadine 22/06/2011 21:47


Ah, ça, je vais le faire très vite :)


cojocano 22/06/2011 20:59


j'adore ça, par contre je les fais cuire au four c'est moins gras, m'enfin entre le lard et le fromage on n'est plus à quelques calories!


cisca 23/06/2011 12:10



comme tu dis oui ,


je voulais les faireau four ,mais bon mari m'a dit les bricks se font à l'huile donc ...



nicole passions 22/06/2011 20:45


j'adore ce genre de plat fromager
Bisousssssssssss


LadyMilonguera 22/06/2011 17:59


Bonne idée la petite tranche de lard !


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