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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 11:46

Bonjour tout le monde,

mes ados adorent les cookies et me demandent souvent d'en faire.

J'avais vu la recette de ce cookie géant sur plusieurs blogs sans jamais me décider à le faire,

mais quand je l'ai revu sur le blog de Nani's , je m'y suis mis.

Ils ont adorés et moi aussi, il est moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, à refaire souvent !!!


  cookie géant (2)

 

 120 g de beurre ½ sel pommade

 180 g de cassonade

 1 oeuf

 180 g de farine

 1 càc de levure

 120 g de chocolat noir

 60 g d' amandes

 

cookie géant (3)

 

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)

Concasser le chocolat et les amandes au couteau.

cookie géant

 

Travailler au fouet le beurre pommade avec le sucre et l'œuf jusqu'à l'obtention d'une masse mousseuse.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger, incorporer enfin le chocolat et les amandes.

Verser cette pâte épaisse dans votre moule (comme je n'ai pas de petit moule à manquer, j'ai pris mon plus petit moule de chez Demarle) et égaliser la surface.

cookie géant (1)

 

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler sur une grille.

Déguster froid, si vous pouvez attendre.

Bon appétit !!

 

cookie géant (4)

 

bon appetit ours

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commentaires

Pauline 11/10/2012 18:28

Miam, j'adore ^^

Eliane 11/10/2012 10:30

Bonjour Cisca
J'ai acheté mon kitchenaid, un rouge empire, et au meilleur prix , cool. bisous

Loulou 10/10/2012 22:43

il va vraiment falloir aussi que je me décide à le faire lol !!
miam miam j'en salive !!
bisous

nani 10/10/2012 12:03

oh ma Cisca il est superbe !!!! merci pour le clin d'oeil!! je pique tes photos si tu le permets ! bisous bisous

cisca 10/10/2012 17:00



Avec plaisir, vas y .


Bisous Nani



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