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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 21:07

Bonjour tout le monde,

il y a longtemps que je voulais faire cette douceur à mes ados et je n'ai jamais eu l'occasion de le faire,

ben c'est chose réparé maintenant .

En plus "la recette" est hyper rapide à faire, car faite en cocotte minute en 19mn.


dulce de leche3

 

1 boite de lait concentré sucré

de l'eau

cocotte minute

 

Déposer la boite de lait concentré fermée dans la cocotte minute, recouvrir d'eau.

Mettre sur le feu et faire bouillir, quand la soupape siffle, baisser le feu et faire "cuire" 19mn pour avoir une confiture claire, 2 ou 3 mn de plus si vous l'aimez plus foncé .

Arrêter le feu et laisser refroidir.

Sortir la boite une fois tiède, l'ouvrir en faisant attention et remuer la confiture pour la lisser,

dulce de leche

 

 la verser dans un bocal et déguster sur une crèpe , brioche etc ...

dulce de leche1

 

Pour nous c'était avec une part de gâteau au fromage blanc - recette à venir

Bon appétit !!

 

dulce de leche4

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Published by cisca - dans Desserts
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commentaires

Eliane 07/12/2011 10:58

gros bisous ma Cisca, et prend soin de toi !
a demain et excellent mercredi, ici le soleil joue encore a cache cache et il perd souvent

Payette cuisine 06/12/2011 13:17

Hmm simple facile et rapide tout ce que j'aime!

bbtoupy 06/12/2011 13:03

Oulala, mes pauvres kilos, ils ne sont pas prêt de disparaitre :-))
Merci beaucoup pour toutes ces bonnes choses.
Bisous et bonne journée.

Eliane 05/12/2011 07:04

gros bisous et belle semaine, repos ma douce Cisca

Loulou 04/12/2011 22:54

je fais pareil mais 30 mn chez moi !
mes louloutes adorent ça et moi aussi lol !
bisous

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