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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 08:15

Voici une recette qui m'a été envoyé par Christy, notre conseillère Demarle préférée, n'est ce pas Hummm ?

C'est très vite fait pour accompagner une viande ou autre, mon mari a beaucoup aimé, les jeunes moins ,

mais eux et les légumes ...  !!!


clafoutis d'été 3

 

1 courgette

1 poivron rouge

1 gousse d'ail

1 petit oignon

1 CàS d'huile d'olive

200 g de brousse ou de ricotta

4 oeufs

50 g maïzena

Sel et poivre

 

Couper le poivron et la courgette en dés. Émincer l'ail et l'oignon.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire rissoler les légumes, l'ail, l'oignon, assaisonnés pendant 5 minutes

. j'ai rajouté une pincée de curry

Répartir les légumes dans les empreintes.

 

clafoutis d'été 1

 

Dans un saladier, mélanger d'abord la maïzena avec la brousse (pour éviter les grumeaux), puis ajouter les oeufs.

Répartir dans les empreintes à moitié et faire cuire à 180°C pendant 25 minutes

 

clafoutis d'été 2

 

Bon appétit !!

 

clafoutis d'été 4

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commentaires

BREE 20/07/2010 22:42


hum ! miam miam !
ça serai t y pas les moules à cannelés recyclés ????????
appétissant, donen envie de manger des legumes !
idée futée
bise


nicole passions 20/07/2010 19:59


jolis clafoutis.....belle soirée


cisca 20/07/2010 20:05



Merci de ta visite.


Bonne soirée



nemo 20/07/2010 18:49


J'aime bcp t petits clafoutis !


cisca 20/07/2010 20:07



Merci de ta visite


Cisca



Isma 20/07/2010 11:03


Une jolie recette ensoleillée ! bisous


cisca 20/07/2010 20:07



Merci pour ton commentaire


Cisca



Christel 20/07/2010 09:35


ils sont très beaux tes clafoutis !!! bravo ma Cisca
bisous


cisca 20/07/2010 20:08



et toi tu les fait quand ?


bisous



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