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30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 12:13

Bonjour tout le monde,

c'est chez Grand Frais un magasin ou j'aime beaucoup aller, que j'ai trouvé cette recette,

et qui faute de boulgour, a été transformé comme à mon habitude.

On a beaucoup aimé, à réessayer cette fois ci avec du boulgour.


ceréales aux courgettes (3)

 

200 g de boulgour- 1 sachet de céréales méditerranéennes de Tipiak

4 courgettes - 2 pour moi

100g de raisins secs - pas mis

150g d'olives noires

1 càc de curry

1 càs de curcuma

1 gousse d'ail

huile d'olive

sel et poivre

 

Faites cuire les céréales comme indiqué sur la boite.

Laver et couper ensuite les courgettes en petits dés, et faites les revenir avec l'ail écrasé dans de l'huile d'olive.

Lorsque les courgettes commencent à s'attendrir (compter environ 10mn), incorporer les épices, les raisins secs et les olives).

ceréales aux courgettes

Mélanger, puis assaisonner à votre convenance.

En fin de cuisson ajouter les céréales et poursuivre la cuisson 2mn.

ceréales aux courgettes (1)

  

Servir chaud, avec une viande grillée par exemple.

Bon appétit !! 

 

 ceréales aux courgettes (2)

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commentaires

nani's kitchen 04/07/2012 13:33

j'adore les céréales et le boulghour !! ta recette me plait bien !!!! bisous

Emmanuelle (bbtoupy) 02/07/2012 13:23

c'est original comme recette ! Merci beaucoup Cisca.
Bonne journée.

Loulou 30/06/2012 22:29

une recette en effet parfaite avec une grillade !
bisous !!

Eliane 30/06/2012 20:18

Bonsoir Cisca, ah je ne parviens plus a trouver de bonnes olives noires ! merci pour ta recette, je suis tardive, mais fidèle, La journée fut soleil avec 22 °, c'est parfait pour nous. excellent
fin de samedi > amitié Éliane

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