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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 11:20

Bonjour tout le monde,

j'avais déjà vu ces biscuits sur divers blogs et quand je les ai vu sur celui de Nani's , je me suis dit pourquoi ne pas essayer et voir ce que ça donne. Ils ont été très appréciés à la maison, mais pas assez cuits à mon goût, peut être parce qu'ils étaient trop épais ou alors c'est mon four qui ne chauffe pas ?


biscuits à la vache qui rit (3)

 

3 portions de la vache qui rit
90 g de beurre ramolli
60 g de sucre semoule
1 càc de vanille
1 càc de levure chimique
200 g de farine
20 g de sucre semoule pour la décoration + cannelle en poudre pour moi

 

Préchauffez le four à 180°C .

Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et la vanille.Travailler le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.
Ajouter la levure et la farine tamisées. Mélanger, puis former un pâton.
Diviser les 20 g de sucre en 2 et le mettre sur 2 assiettes plates,
dans l'1 d'elles rajouter un peu de cannelle .
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte pièce de votre choix. Poser la face de chaque biscuit sur le sucre ( j'ai fait moitié-moitié ) puis les placer sur une plaque allant au four.

biscuits à la vache qui rit


Mettre les biscuits à cuire pendant 12 mn.
Bon appétit !!

 

biscuits à la vache qui rit (1)

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commentaires

Naouel 08/08/2012 19:14

je connais c'est bien bon merci

piroulie 05/08/2012 10:50

une recette très surprenante et originale !
je retiens qu'il faut prévoir un temps de cuisson plus long
bon dimanche

Chrystel 04/08/2012 09:42

Hummm, tu me donnes envie d'en refaire car ça fait longtemps que je n'en ai plus refait.
Merci Cisca
Chrys

Loulou 01/08/2012 22:08

ah oui je les avais fait sur le cdf ;)
je sens que je vais les refaire pendant mes congés hihihi !!
bisous

nani's kitchen 01/08/2012 12:37

ils ont l'air bien bons !! merci d'avoir testé ! j'ai "emprunté" ta photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog si celà ne te dérange pas bien sur ;)
bisous

cisca 01/08/2012 13:30



Merci à toi


Non ça ne me dérange pas, au contraire tu as bien fait


Bisous



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