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2 avril 2017 7 02 /04 /avril /2017 10:00

Bonjour tout le monde,

quand j'ai vu cette tarte sur le blog de Julia j'ai de suite eu envie de la faire.

J'ai cru avoir une pâte feuilletée toute prête dans le frigo, mais je n'ai pas fait attention quand je l'ai acheté, et le sachet devait avoir un petit trou, du coup la pâte était inutilisable, tant pis comme tout était prêt

j'ai rajouter de la maïzena dans l'appareil à flan et

j'ai suivi le reste de la recette comme pour la tarte.

Si vous aimez les desserts sucrés celui ci est fait pour vous.

Petite traduction et voici :

Flan au lait concentré et aux pommes (recette espagnole)

1 pâte feuilletée - pas mis   

3 belles pommes

1 boite de lait concentré sucré

la même quantité de la boite en lait 1/2 écrémé

3 jaune d'oeufs   

1 oeuf entier     

1 càs bien pleine de maïzena - 2 pour moi

un peu de cannelle en poudre


   
     

Flan au lait concentré et aux pommes (recette espagnole)

Eplucher et couper vos pommes en rondelles.

Les déposer joliment dans le fond d'un moule anti adhésif, Demarle pour moi.

Flan au lait concentré et aux pommes (recette espagnole)

Fouetter les oeufs avec la maïzena, puis ajouter les laits.

Verser doucement sur les pommes et saupoudrer de cannelle.

Flan au lait concentré et aux pommes (recette espagnole)

(Si vous voulez faire une tarte, étaler la pate sur le moule et suivre la recette, avec 1 càs de maïzena en moins).

Enfourner à four chaud à 180°C, pendant 1h, surveiller la fin de la cuisson, si vous voyez que ça dore de trop recouvrez le flan avec du papier alu.

Laisser refroidir, démouler et déguster.

Bon appétit !!

Flan au lait concentré et aux pommes (recette espagnole)

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commentaires

Laurence 03/04/2017 17:04

là je passe mon tour. Tu ne m'en veux pas hein !!
bizzz

cisca 09/04/2017 21:32

Non on ne peut pas tout aimer ;)

DAFFYCO 02/04/2017 22:42

Ca me tente bien, miam.

la nonna 02/04/2017 22:06

oh mon dieu, que c'est tentant... merciii

cisca 09/04/2017 21:32

:)

Emmanuelle 02/04/2017 16:37

J'adore ce type de flan, moi je le fais avec du lait concentré non sucré, bisous

cisca 09/04/2017 21:32

Du coup c'est sur que c'est moins sucré .

Julia Romero Amarillo 02/04/2017 12:34

Te ha quedado estupenda!! mira, la próxima vez la voy a hacer sin pasta porque creo que queda riquisima. Gracias. Bs.

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