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13 mai 2015 3 13 /05 /mai /2015 15:02

 

 

 

Bonjour tout le monde,

avec les beaux jours les envies de tarte salées reviennent,

voici celle que j'ai faite dernièrement.

Elle est vraiment excellente, surtout avec une pâte brisée maison.

 

 

 

 

1 pâte brisée faite maison

2 tomates

½ oignon rouge

150g de poivrons surgelés en lanières

1 boîte de thon au naturel égouttée

2 càs de moutarde

20 cl de crème liquide

2 oeufs

Sel, poivre

Persil

Fromage râpé

 

Tarte au thon et aux légumes

Étaler la pâte sur du papier sulfurisé et la déposer dans un moule à tarte.

Piquer le fond avec une fourchette, et la faire pré cuire 10 à 15 minutes à 200°C.

Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec les lanières de poivrons et un peu d’huile, pendant 5mn.

Dans un saladier, mélanger les œufs à la crème liquide. Assaisonner avec sel et poivre. Ajouter du persil ciselé.

Badigeonner la pâte avec la moutarde, déposer par dessus les légumes revenus,

puis le thon émietté

Tarte au thon et aux légumesTarte au thon et aux légumes

les tomates coupées en rondelles, puis le mélange œufs –crème.

Tarte au thon et aux légumes

Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 30mn environ.

Servir après avoir laisser refroidir quelques minutes.

Bon appétit !!

Tarte au thon et aux légumes

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commentaires

Loulou 13/05/2015 21:44

elle me plait beaucoup ta tarte !!
merci Cisca !
bisous

nani's kitchen 13/05/2015 15:37

j'adore les tartes salées et la tienne ne déroge pas à la règle ! bisous

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