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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 08:33

 

 

 

Bonjour tout le monde,

quand j'ai vu ce grand croque monsieur géant à partager sur

le blog de Les Petits plaisirs de Doro,

j'ai eu envie de l'essayer desuite.

Donc j'ai fait ce plat avec ce que j'avais à la maison,

sans feta mais avec d'autres fromages.

En plus c'est top car c'est un plat plutot léger !!

Croque tablette au poulet

8 tranches de pain de mie sans croûte

2 oeufs

1 brique de crème liquide 5% (20cl) – 12% pour moi

300g de trio de poivrons surgelés

1càc d’huile d’olive

2càc de curry

1 filet de poulet

80g de feta – emmental râpé + parmesan râpé

Croque tablette au poulet

 

Faire revenir les poivrons dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.Y rajouter le filet de poulet coupé en petits dés, ajouter une cuillère à café de curry,bien mélanger et faire cuire 5 mn de plus.

 

Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème fraîche et la seconde cuillère à café de curry.

Mettre un peu de crème dans le fond de moule tablette ou moule carré.

Placer 4 tranches de pain de mie pour recouvrir le fond du moule.

Verser un peu de crème, puis les poivrons, le poulet, la feta les fromages

Croque tablette au pouletCroque tablette au poulet

Placer les 4 autres tranches de pain pour recouvrir et verser le reste de la crème.

Enfourner pour 30 min à 180°

Démouler et déguster bien chaud accompagné d’une salade.

Bon appétit !!

Croque tablette au poulet

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commentaires

cisca 29/03/2015 21:55

Désolée j'avais zappé cette étape ;)
c'est réparé.
Bisous

Loulou 29/03/2015 21:46

tu fais cuire le poulet avec les poivrons ? car je ne vois sa cuisson nul part lol !
en tout cas c'est une version qui me plait beaucoup !!
bisous

nani's kitchen 29/03/2015 09:22

ce doit être bon !!!! bisous

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