Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 février 2015 7 22 /02 /février /2015 09:16
Tarte aux pommes à la compote et à la crème d'amande

 

Bonjour tout le monde,

je suis toujours à la recherche de nouvelles tartes aux pommes,

et celle ci je l'ai trouvé sur le site de 750G.

Elle est vraiment excellente.

J'ai pris une pâte feuilletée toute prête et j'ai remplacé la compote fait maison par une industrielle. (je n’avais pas assez de pommes à la maison)

Tarte aux pommes à la compote et à la crème d'amande

4 pommes   

100 g de sucre

1 pâte feuilletée

10 cl de crème fraîche

25 g de poudre d'amandes

3 jaunes d'oeufs

25 g d'amandes effilées

Eplucher et émincer les pommes.
Préchauffer le four à 210°C.

Abaisser la pâte. Foncer un moule. Garnir le fond de la tarte de la compote. Recouvrir de lamelles de pomme.

Enfourner et cuire 15 minutes

Tarte aux pommes à la compote et à la crème d'amande

Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche avec la poudre d'amandes, le sucre et les jaunes d'oeufs.

Sortir le moule du four. Recouvrir les pommes de crème.

 

Tarte aux pommes à la compote et à la crème d'amande

Parsemer d'amandes effilées. Enfourner à nouveau pendant 15 minutes.
Laisser tiédir avant de servir.

Bon appétit !!

Tarte aux pommes à la compote et à la crème d'amande

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Chrystel 07/03/2015 09:22

Elle est belle comme tout ta tarte aux pommes et pomme + crème à l'amande, c'est plus que gourmand.
Merci Cisca

Loulou 23/02/2015 11:59

huuumm j'en mangerai bien une part là tout de suite !!!
bisous

nani's kitchen 22/02/2015 09:44

elle est bien belle ta tarte ! bisous

Présentation

  • : Le blog de Cisca
  • Le blog de Cisca
  • : Cuisine sans chichis, points de croix et crochet
  • Contact

Moi

SAM 0734b 

Recherche

Texte Libre