Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 08:59

 

Bonjour tout le monde,

je vous propose cette petite recette trouvée sur le blog de La cigogne .

J'y ai apporté une petite touche supplémentaire en rajoutant à la pate

un reste de légumes cuit à la vapeur.

Pour un repas du soir, servies avec une salade verte ces galettes sont top !!

Galettes salées au fromage blanc et légumes

250 g de fromage blanc nature
2 oeufs
100 g de farine

un reste de légumes à la vapeur : haricots verts-carottes-courgette
Sel et poivre

huile

Galettes salées au fromage blanc et légumes

Cassez les oeufs sur le fromage blanc, mélangez à l'aide d'un fouet

Ajoutez la farine, salez poivrez, ajouter les légumes coupés en dés et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.La pâte doit avoir la consistance d'une pâte à crèpes.

Faites chauffer de l'huile , déposez y des petis tas de pâte que vous faites dorer sur chaque face.

Servir chaud avec une salade.

Bon appétit !!

Galettes salées au fromage blanc et légumes

Partager cet article

Repost 0
Published by cisca - dans Accompagnements
commenter cet article

commentaires

Loulou 19/01/2015 00:11

ça me plait bien !!
bisous

nani's kitchen 16/01/2015 18:36

pour les avoir déjà testées elles sont trop bonnes ces galettes ! bonne idée l'ajout des légumes ! bisousssssss

claude 16/01/2015 10:55

Quelle bonne idée d'avoir ajouté des légumes! et merci pour le clin d'oeil !

Présentation

  • : Le blog de Cisca
  • Le blog de Cisca
  • : Cuisine sans chichis, points de croix et crochet
  • Contact

Moi

SAM 0734b 

Recherche

Texte Libre