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11 mai 2014 7 11 /05 /mai /2014 08:55

Bonjour Tout le Monde,

Un dessert au verre Comme je les aime.

Vite fait et super-bon.

La recette provient du Maxi Cuisine du mois d'avril,

j'ai juste changé les abricots par des peches au sirop.

Tourbillons de pèches au mascarpone

 

1 grosse boite de Pêches au sirop

125g de mascarpone

15cl de crème liquide Entière

1 yaourt à la vanille

60g de sucre

1càc d'extrait de vanille

Tourbillons de pèches au mascarpone

Fouetter le mascarpone, le yaourt, l'extrait de vanille et le sucre.

Fouetter la crème en chantilly ferme et l'incorporer à la préparation au mascarpone.

Egoutter les pêches en gardant un peu de sirop. Les mixer en ajoutant le sirop jusqu'à obtenir unetexture bien lisse.

Repartir la crème et le coulis de plusieurs en en plusieurs couches dans 4 verres en terminant par de la crème.

Plonger une cuillère au milieu de verre et remonter en tournant de manière à faire tourbillon le coulis dans la crème.

Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir

Bon appétit!

Tourbillons de pèches au mascarpone

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Published by cisca - dans Desserts
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commentaires

mamimijane 12/05/2014 16:59

d'excellente verrines ,bonne semaine .

Loulou 11/05/2014 21:49

rhooooo ce doit être un délice !!!!
bisous !!

nani's kitchen 11/05/2014 12:10

rho j'ai trouvé mon dessert ! je te pique une coupe ! gros bisous

Pistounette 11/05/2014 09:56

Bravo Cisca , vous avez du vous régaler !
Bisous et bon dimanche

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